Desde a década de 1980 (pegando uma lasquinha dos 70), essa cozinha existe. Os armários que antes eram de cor laranja, deram lugar a móveis brancos e modernos somente de 10 anos pra cá. “Mas os eletrodomésticos são todos originais”, garante a minha amiga @camillamazonni que exibe com orgulho as memórias cheias de afeto de uma cozinha com piso original que já viu muito bolo de cenoura e pipoca durante sua infância.

Na mesa do canto, Giló – Giló não…Dr. Giló – beberica um café enquanto a dona Vana, a senhora absoluta dessa cozinha, movimenta as páginas de um livro de receita noutro canto fora do ângulo: carne de panela, lombo, pernil e muito frango com quiabo já passaram – e continuam passando por esse fogão que não pede arrego 40 e poucos anos. 😍Nesta cozinha nasceram muitas fornadas de torta capixaba (cuja história recente conto no meu livro Comida é Memória – 23 histórias de cozinha para aquecer o coração), neste forno original que continua firme, forte e ativo como o parceiro.

Cada cantinho, faca, pano de prato e frigideira pendurada conta um pouco sobre a rotina desses mineiros. Ali tem vida, história, tem gatinho bebê recém-adotado que combina com a paleta da cozinha. Tem muito dos sonhos de um casal, que um dia se viu pais, que viraram sogros e depois avós. 🤩Tem a infância da minha amiga, tem colo e tem um orgulho imenso da família de poder ver um pouco de si neste cômodo que é o coração da casa.

Um palco temperado com risadas, alguns choros, confidências e muitas promessas de “estarei sempre contigo”, saborosamente com coberturas de chocolate.
Uma cozinha de verdade, com coisas de verdade, panelas de verdade, vivida de verdade. 😃